Le Lycée d’Opunohu est très dynamique dans le programme Erasmus+ qui offre une ouverture internationale pour élargir les horizons, booster l’attractivité des formations agricoles et renforcer les échanges européens vers l’agriculture de demain. 
En effet, chaque année, des enseignants se mobilisent pour permettre aux apprenants de découvrir de nouveaux territoires dans le cadre de leur formation. Ainsi des voyages pédagogiques dites "mobilités" sont organisées au programme des classes de premières.